Szintetikus azoszínezék, amelyet a múltban gyümölcskonzervek és édességek vizuális manipulálására használtak. Biokémiai szempontból egy veszélyes vegyület, amelyet az élelmiszeripar már nem használhat, mivel az Európai Unióban és az USA-ban is szigorúan betiltották.
Súlyosan toxikus: bizonyítottan károsítja a mellékvesét, a májat és a húgyhólyagot, állatkísérletekben pedig egyértelmű karcinogén (rákkeltő) hatást igazoltak.
Még nem elemeztünk olyan terméket, ami ezt tartalmazza.